暑い季節です。食中毒には十分注意してください。夏は気温が高く、食中毒の原因となる細菌が繁殖しやすい季節です。日々の生活の中で、食中毒を予防するために、以下の点に注意しましょう。
1.調理前・食事前にはしっかりと手を洗いましょう。
2.お弁当は十分に加熱調理し、冷ましてからフタをしましょう。
3.生ものはできるだけ避けたほうが安全です。
4.保冷材や保冷バッグを活用し持ち運び時の温度管理に気を付けましょう。
5.できるだけ当日中に食べきりましょう。
6.少しでも異臭や変色がある場合は食べるのをやめましょう。体調が悪いときは、食事に注意し、早めに医療機関を受診しましょう。
食中毒は、日々の生活における注意と適切な対策によって、十分に予防できます。上記に挙げた注意点を守り、安全な食生活をおおくりください。
